近日，安徽阜阳一对母子外出就餐，回家后母亲呕吐昏厥，儿子一路摔倒求助，令人动容。经检查为食物中毒，目前孩子已出院，母亲仍在医院观察。夏季来临，食物保存时间缩短，难免会吃了过期食品，造成食物中毒。难免出现食物中毒应该怎么解决呢?应对食物中毒有哪些好的方法呢?
食物中毒应急处理方法
1.催吐：进食后出现呕吐、腹泻等食物中毒症状后，可用筷子或手指刺激咽部催吐排毒。可以用20克盐和200毫升水融化，冷却后喝。如果不呕吐，可以喝几次。也可以捣碎生姜，取汁，用200毫升温水冲洗。如果吃肉腐烂的食物，可以用十滴水诱导快速呕吐。但当食物中毒导致昏迷时，不能人为催吐，否则容易引起窒息。
2.泻药：如果进食时间长，2-3小时以上，精神良好，可以服用一些泻药，尽快促进有毒食物和毒素的排出。30克大黄可用于煎煮，20克氢氧化钠可用于老年患者，可用沸水缓解腹泻。对于体质较好的老年人，也可以用15克番泻叶煎煮，或用沸水冷却，也可以达到宣泄的目的。
3.吃清淡的饮食，或容易消化的液体或半液体食物，如牛奶.豆奶.米汤蒸鸡蛋奶油.馄饨.米粥.面条，避免刺激性食物，如咖啡.浓茶等含咖啡因的食物和各种辛辣调味品，如洋葱.姜.大蒜.辣椒.胡椒.咖喱.芥末等，并在床上休息。
所谓人以食为天，每个人每天都会吃各种各样的食物，但有些食物会让我们中毒。食物中毒后，除及时去医院治疗外，还可以采取其他方法帮助缓解症状。例如，催促或发泄可以缓解食物中毒，患者应多休息，多吃清淡食物。如果症状严重，建议及时就医。
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